Csurgatott tészta

Úgy indul, mint az előző recept, de a vizes tojássárgájákhoz annyi gluténmentes lisztkeveréket adunk, hogy sűrű, de folyékony tészta legyen belőle. Forrásban lévő levesbe vagy vízbe csurgatjuk kiskanállal. Egy-két percig főzzük.