Friday, December 15, 2006

Húsgombóc

Tíz deka főtt húst apróra vágunk, majd összeturmixoljuk egy teáskanál vajjal vagy margarinnal, és egy (csapott) teáskanál általunk preferált liszttel (a mi tippünk a barna rizsliszt). Majoránnával, borssal vagy apróra vágott petrezselyemmel, snidlinggel ízesíthetjük. A masszából vizes kézzel cseresznye nagyságú gombócokat formálunk, és vízben vagy levesben néhány percig
főzzük.

No comments: