Thursday, November 23, 2006

Köleskoch

Ezt meg óvodai tízóraira kapta ma Nati...
A kölest öt-hatszoros mennyiségű forró rizstejbe szórjuk. Addig főzzük, amíg a köles már al dente, de még jó tocsogós. Tetszőleges kénezetlen (bio) aszalt gyümölcsöt keverünk hozzá. Közepesen meleg sütőben készre sütjük. Egy gyerekadagnak tíz perc is elég, családi adagot érdemes fél óráig sütni. Még melegen megkenjük vajjal vagy margarinnal. Hidegen szelhető.

No comments: