Tuesday, November 21, 2006

Életerő-golyócskák

Pattogatott amarántmagot, diót vagy más olajos magot (mandula, napraforgó), forró vízzel leforrázott bio mazsolát és datolyát 3:3:1:1 arányban összekeverünk és diódarálón ledaráljuk. Tehetünk hozzá karobot is. Vajat vagy margarint olvasztunk, és annyit öntünk a keverékhez, hogy gyúrható, kemény tésztát kapjunk. Apró golyókat formálunk. Aki bírja, kókuszreszelékbe is forgathatja. Hűtőben kihűtjük. Mikulás-napi ajándéknak is jó.

No comments: